グアテマラアゾテア
1880年代にグァテマラで最初のコーヒー栽培がおこなわれたアンティグア地区。アグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれており、ミネラル豊富な火山(ボルケーノ)性灰土壌が
世界的に評価されている高品質なコーヒーを算出する源です。
紅茶のように華やぐ香り、上品で滑らかな口当たり
青りんごやオレンジを思わせる酸味と甘味
農園名:アゾテア農園
生産地域:サカテペケス県ホコテナンゴ市
標高:1,600m
栽培品種:ブルボン
商品規格:SHB
精選方法:WASHED
焙煎度:中煎り
【コーヒー味覚表】
苦味(4.0)★★★★☆
酸味(1.0)★☆☆☆☆
甘味(3.0)★★★☆☆ |